Jacques Gouérou, agriculteur et maire de Cast, était Conseiller général du canton de Châteaulin de 2008 à 2015. En 2015, son canton ayant fusionné avec celui de Crozon, il est devenu Conseiller départemental du canton de Crozon.
Au département, il siège à la Commission Insertion et Économie où sont abordées les questions relatives à l’agriculture, la pêche, le tourisme et l’insertion. Au sein de l’Alliance pour le Finistère, Jacques garde un œil attentif sur les questions liées à l’agriculture et l’agroalimentaire.